090520神虎 とんこつラーメン

  • 2009/05/20(水) 21:18:15

もうここのラーメンは安心して食べられます。おいしいです。
だけど一言言わせてもらうなら・・・

わたしの好きな羽曳野のごん太はもっとさっぱりコクありなとんこつスープなんですが。ここのスープはしょっぱいです。替え玉とかはしょっぱい目のスープでおいしいですが、やはりあっさりコクありスープでチャーシューのほろほろした塩加減でいただきたいものです。神虎のチャーシューは塩味が薄いです。




ただ、高菜とニラ唐辛子が好きなだけ食べられますのでそこんとこはすばらしい!

090517 べらしお三国ヶ丘

  • 2009/05/17(日) 20:23:14


久しぶりに「べらしお」へ。ここはろ過したきれいな水を使用しているとのことで、塩味のやさしいラーメンがたべたくなったときに訪れます。決して堺の「りゅーきしん」には行きません。なんかやだあそこ えらそうだから(^^;
こくまろらーめん
おしながき。ここのラーメンは具が面白いものが載っていてしかも安いと思います。


海老と半玉とかがうまそうです。

麺も細くてさっぱりしたスープに相性バッチリ。

天日塩らーめんべらしお 三国ヶ丘店

てんぴしおらーめんべらしお


住所 〒590-0024
大阪府堺市堺区向陵中町2-6-1
電話番号 072-253-3018
営業時間
定休日
座席数
喫煙 不明
最寄り駅 南海高野線・JR阪和線「三国ヶ丘駅」
アクセス 三国ヶ丘駅の改札を出てすぐ
駐車場 不明
Webサイト http://www.hibino-fs.jp/index.html

090516 新風つけ麺 希望新風 龍

  • 2009/05/16(土) 14:30:22

普通のラーメン、油そばを食べたので、つけ麺をいただきました。


つけだれにチャーシュー、メンマ、ねぎが入っています。別の器でニラ唐辛子がでてきますのでそれもつけだれに投入。
魚介の香りもしておいしいです。
お姉ちゃんにスープ割りでいますかと訊ねたらちょっと待ってくれと店の奥まで聞きに行ってやっと帰ってきて、できます。だと(w^^
で、出てきたのがこれ。つけだれと同じ器。レンゲスプーンまでついてます。けっこう量もあるのでスープだけ呑んでみました。
ああ、なかなかいいコクのあるスープです。つけだれをここに全部ついで飲み干しました。おいしかった!


希望新風 龍 泉大津店
きぼうしんぷう りゅう


住所 大阪府泉大津市池浦町1-12-32
電話番号 0725-23-1145
営業時間 11時から24時
定休日 無休
座席数 C12 T5
喫煙 可
最寄り駅 南海本線「泉大津駅」
アクセス
駐車場 あり(2台)
Webサイト
コメント 08年12月10日オープン

090511麺ドカらーめん 銀慈狼(麺座ぎんスペシャル営業)

  • 2009/05/12(火) 05:46:57

月曜と火曜の夜だけ営業の店にいってきました。普段は「麺座ぎん」として有名なお店です。

入り口とかにプリンター出力をパウチしたものをぺたぺた貼ってます。

これが並み盛り。丼の高さが普通の天丼とかの大きさ。ラーメン鉢ってわりと浅いんだけど、ここのは随分深いです。
で、これを普通に食べてると上のたっぷりの野菜と肉を食べてる間に、麺がスープを吸い込んでエライコトになるとのことで・・・
通は「天地返し」を行うとのことです。単に内容物を上下入れ替えるだけですが・・・まあ混ぜて食べた方が無難でしょう。
スープはパンチがあるしょうゆ味で極太麺によく合っています。そなえつけのすりおろしニンニク(生姜もはいってたかな??)と豆板醤で味を引き締めながら・・いただきました!

うまかったです。でも並み盛りはもうちょっと辛いかも(^^; これからはミニもりに野菜マシ、肉マシマシくらいでいこうかなと。。
麺ドカらーめん 銀慈狼


堺市堺区北瓦町2-3-23
TEL:072-232-0044
営業時間:18:00〜23:30
営業日:月曜日、火曜日

090505長浜ラーメンごん太

  • 2009/05/05(火) 14:36:01

本日はミクシで参加してるラーメンコミュでぐだぐだ言う人がいてうざかったので、自分がうまいと信じているラーメンを食べに行ってきた。

長浜ラーメンごん太 とんこつが半端なく美味い!
スープがクリーミーでまろやかで、くどくなく、臭みもない。
チャーシューの塩加減がスープにちょうどいい塩梅。
麺がバリバリ感を少しだけ残したやや固めなのでまた食感がいい。
これからもここへ通うんだろうなー

駐車場あるけど隣の店舗と共用で2つくらい。もうちょっとスペースあればな・・・近所にはチェーン店の「ラーメンむさし」とか「天下一品」とか「来来亭」「長浜ラーメン一番」とかあります



長浜ラーメン ごん太
ながはまらーめん ごんた


住所 〒583-0861
大阪府羽曳野市西浦1-2-17
電話番号 072-956-5981
営業時間 11:30〜14:00 / 17:30〜24:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 月曜日
座席数 カウンター7席、座敷12席
喫煙 不明
最寄り駅 近鉄長野線、近鉄南大坂線「古市駅」
アクセス 近鉄古市駅から徒歩15分
駐車場 あり

090501大国町無鉄砲

  • 2009/05/01(金) 23:33:14

大国町の無鉄砲に久しぶりに行ってきました。
こてこてで美味かったです。